Vai esi gatavs kļūt par mājas kafejnīcas saimnieku uz vienu vai divām dienām? Meklējam uzņēmīgus, radošus un viesmīlīgus cilvēkus, kas vēlas piedalīties Mājas kafejnīcu dienās un 15. un 16. augustā atvērt savas sētas, dārzus vai saimniecības viesiem no tuvienes un tālienes! Arī šovasar Ropažu un Salaspils novadā norisināsies pasākums, kas piedāvā sirsnīgu un vietējās garšas pilnu piedzīvojumu gan saimniekiem, gan apmeklētājiem.
Mājas kafejnīcu dienas organizē Latvijas Investīciju un attīstības aģentūra (LIAA) un Latvijas lauku tūrisma asociācija "Lauku ceļotājs", savukārt Ropažu un Salaspils novadā akciju koordinē vietējās pašvaldības.
Pērn pasākumā abos novados piedalījās 17 mājas kafejnīcas, kuras tika iekārtotas māju pagalmos, dārzos, saimniecībās, terasēs, draudzes namā un pat ražošanas telpās, kur viesus sagaidīja čakli un atsaucīgi saimnieki. Pasākumu apmeklēja vairāk nekā 1600 viesu – vietējie iedzīvotāji un ceļotāji no dažādiem Latvijas novadiem. Viesiem bija iespēja izbaudīt nesteidzīgu gaisotni skaistā apkārtnē un speciāli šim notikumam gatavotus cienastus.
Pasākuma devīze "Piena upes ķīseļa krastos" simbolizē ne vien abu novadu ainaviskās upes, bet arī to krastos mītošos uzņēmīgos cilvēkus, kuri gatavi dalīties garšās, stāstos un viesmīlībā.
Mājas kafejnīcu var izveidot ikviens – gan vietējie iedzīvotāji, gan uzņēmēji, gan nevalstiskās organizācijas. Svarīgākais ir vēlme uz vienu vai divām dienām atvērt savas durvis un sirdi viesiem, piedāvājot tiem ko gardu, īpašu un gatavotu no vietējiem produktiem vai receptēm.
Piedalīties var:
- privātpersonas, atverot kafejnīcu savos dārzos, pagalmos un mājās;
- tūrisma uzņēmumi, kas ikdienā nenodrošina ēdināšanu;
- apskates saimniecības, brīvdienu mājas u. c.;
- pārtikas ražotāji, amatnieki un lauksaimnieki;
- biedrības un draugu, radu vai kaimiņu komandas, kas vēlas kopīgi uzņemt viesus.
Mājas kafejnīcu var veidot arī vairāki sadarbības partneri kopā, piemēram, ēdināšanas uzņēmums sadarbībā ar apskates saimniecību, amatnieku darbnīca kopā ar mājražotāju un citi radoši vietējo spēku apvienojumi, radot viesiem īpašu un daudzveidīgu pieredzi.
Topošajiem mājas kafejnīcu saimniekiem būs pieejamas apmācības par PVD higiēnas prasībām pārtikas apritē, radošu ēst gatavošanu un galda noformējumu, kā arī par sociālo mediju mārketingu. Jaunie dalībnieki varēs piedalīties pieredzes apmaiņā ar iepriekšējo gadu kafejnīcu saimniekiem.
Pieteikties Mājas kafejnīcu dienām iespējams līdz 24. maijam, aizpildot pieteikuma anketu tiešsaistē.
Piesakies un kļūsti par daļu no gada gardākā notikuma – radīsim garšas un prieka svētkus kopā! Seko līdzi jaunumiem Facebook lapā "Mājas kafejnīcas Ropažu un Salaspils novados"!